2009年01月26日

ラーメン専門 のり一

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鹿児島一の繁華街、天文館の文化通りの一角にある老舗「のり一」
私が小学生の頃からあった歴史の長いラーメン専門店

かなりあっさり鶏がらスープなので
お昼に食べるよりも
呑んだ後に食べるのがお奨め
私はニンニクとコショーをたっぷり入れて召し上がるのが大好き

中太麺にもやし・ネギ・焦がしネギ・チャーシューと
いたってシンプル!
だが、シンプルの中にも奥深い味わいがあります。

私が小学生の頃は100円でした
つい最近までは300円だったのに
小麦の高騰には敵わないらしく
なんと400円になっていました。
これはかなり残念無念

最後にひとこと言わせて
「昔の激安感が・・・・・」

味・値段・雰囲気・接客等の総合評価は
個人的独断的偏見的採点で 10点満点中の7点

ラーメン中400円・大450円・ゆで玉子50円・おにぎり50円・めし100円

ラーメン専門 「のり一」
鹿児島市山之口町93
もしもし  099-222-4497
営業    11:00〜翌3:00
定休日   日曜
駐車場   無し
※電話確認後の来店をお勧めします。


posted by りょう at 22:39| Comment(0) | TrackBack(1) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月18日

手打ちそば 藤多香


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清和小の近くにある「手打ちそば 藤多香」
TVで紹介され気になっていた上に
「親子丼」が旨いとの噂こりゃ行くしか無いでしょう

場所は、結構マイナーな場所だし
店構えもちょっとパッとしない
でも店内と商品は別物でした

店内は少しお洒落な居酒屋風で「ジャズ」が心地良く流れていました
商品は一言で言うと「上品」そのもの

「親子丼」と、お昼限定の「そば御膳」を注文
「親子丼」はふわとろの玉子が絶品で上品味。
「そば御膳」は、「かけ」と「ざる」が選べます
んで寒かったので「かけ」を選択
他に、天ぷら・湯葉豆腐・おにぎり・お新香が付いて980円
これまた蕎麦を丁寧に細〜〜〜〜く切っており
「良い仕事してますねぇ〜〜」と言いたくなりました
つゆも良いだしがしっかり出ています。
もちろん天麩羅は揚げたてサクサク

最後に、ひとこと言わせて
「旨いとうなってしまいました」

味・値段・雰囲気・接客等の総合評価は
個人的独断的偏見的採点で 10点満点中の8点

お昼限定「そば御膳」980円・せいろ680円・かけそば680円
親子丼800円・天丼850円・・・

「手打ちそば 藤多香」
鹿児島市清和二丁目17−1
もしもし  099−268−5333
営業    11:00〜14:30 18:00〜21:00
定休日   水曜
駐車場   有り
※電話確認後の来店をお勧めします。



州の中でも知る日とぞ知る蕎麦の産地として名高い、開田村で心をこめて作りこみました。

本場そばの卓越した味、香りそして..


posted by りょう at 16:11| Comment(2) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月12日

味処 康予

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鴨池新町の美食通りにある「味処 康予」
以前テレビで紹介されたテールスープのラーメンを食べに行きました。

暖簾をくぐると威勢の良いおかみさんの声
メニューを見る前に「何にする」と聞かれました。
「テールラーメンって、康予ラーメンのことですか?」とたずねると
「ラーメンねっ!」と言われ、チャキチャキした返答。

ランチ時と言う事もあり、ぞろぞろと近くのサラリーマン達が来店し
あっと言う間に満席

康予ラーメンはコクのあるややコッテリ気味の醤油味のテールスープが旨いです
具はシャキシャキの太もやし・深ネギ・木耳・温泉卵・そして柔らかで美味しいお肉(何の部位かは不明)
醤油系のラーメンでは、かなりのハイレベルです!

常連が多い感じで定食や丼物を頼んでいる方も結構居ました。

最後に、ひとこと言わせて
「夜も期待できそう」

味・値段・雰囲気・接客等の総合評価は
個人的独断的偏見的採点で 10点満点中の8点

康予ラーメン(テールラーメン)850円 みそラーメン880円 坦々麺900円
とり丼890円 カレーライス定食700円 チキンソテー定食700円

「味処 康予」
鹿児島市鴨池新町14−26 麗子ビル1F
もしもし  099-263-8015
営業    11:00〜26:00
定休日   不明
駐車場   有り
※電話確認後の来店をお勧めします。



はじめまして!店長の飯村です。
ご訪問頂きまして誠にありがとうございます!

麺や又べえ特製油そばを多くの方に食べて頂き..


posted by りょう at 23:42| Comment(2) | TrackBack(1) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月04日

一本槍

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霧島にある「一本槍」
霧島周辺では一番旨いという噂です。
正月と言うこともあり、超満員!

色んなラーメンメニューがありましたが
シンプルにとんこつラーメンを注文

まずは白濁のスープをすすると、じんわりと染み渡る旨さ
チャーシューは程よい塩加減が絶妙
麺は中太のちじれ麺、これは普通

餃子も染み出てくる甘みがかなり旨い
霧島のこんなところに、美味しいラーメンがあるとは意外でした。

個人的独断的偏見的採点 10点満点中の8点

最後に、ひとこと言わせて
「ココのスープは良い」といった感じ

ご来店2009/1/3

「一本槍」
霧島市霧島町大窪177-1
もしもし  0995-57-1502
営業    11:00〜20:00
定休日  水曜
駐車場  有り
※電話確認後の来店をお勧めします。











ラベル:ラーメン 霧島
posted by りょう at 22:04| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

来来軒


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県庁近くの真砂町にある「来来軒」
ココはラーメンや定食があるお店

真砂の一角でひっそりと営業しています。
地味でありながら、シッカリとダシが出ている真面目なラーメン。
けっこう好感が持てます。

なんだか店主の心の温かさが
じんわりと染み渡ってくるようなスープです。

個人的独断的偏見的採点 10点満点中の7点

最後に、ひとこと言わせて
「心を暖めたくなったらまた行きます」といった感じ

ご来店2008/12/15

「来来軒」
鹿児島市真砂町40−3
もしもし  099-206-2188
駐車場  無し
※電話確認後の来店をお勧めします。
posted by りょう at 21:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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